買了豆漿機之後,三不五時就多出一堆豆渣...丟掉可惜
其實豆渣營養很高,可以拿來做豆渣吐司
豆渣的蛋白質對小狗兒也很好
之前我也拿一些用平底鍋炒乾,加進碗粿的飼料裡
她也吃的津津有味呢!

星期六的早餐,我拿來煎豆渣鬆餅
只要加入適量麵粉,少許糖...攪勻後用湯匙舀一匙放平底鍋壓扁
小火煎至金黃後翻面,兩面都金黃就ok了
鬆餅淋上honey...配上自己特調的Latte
就是我的鬆餅早餐




葛拉文不吃豆渣怎麼辦??
昨晚剩下的2片滷牛腱,煎個太陽蛋
自己烤的吐司切厚片
放上cheese,牛腱片,太陽蛋就變成豐盛的三明治了


不要用力壓,小心咬...免得蛋汁滴下來
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