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中秋節碰上颱風也不是常有的事
原本要去豬文的新居烤肉,只好順延一週
偏偏這週朋友們的時間又約不起來
只好再往後順延到雙十節假期再辦
沒得烤肉不要緊,為了怕葛拉文失望
我提議我們倆自己來烤吧!
雖然沒有人多一起烤的歡樂,但是我們有桌上型烤爐啊!
兩個人烤,準備的東西相對簡單
很快就準備好所有食材了...一點也不麻煩
下午先將煮火鍋用的里肌肉片用蒜頭及醬油醃過
杏鮑菇切片就好
綠色花椰菜燙熟,用香料鹽及橄欖油拌一拌,當涼拌沙拉配烤肉吃
再加上冰箱裡剩下的3條蒜味香腸
直接用瓦斯爐燒炭,萬古燒小烤爐就可以移到露台上烤肉了
因為準備的時間很短,開始烤肉的時候天還沒全黑
正是夕陽西下,華燈初上的時刻
準備的東西不多,但烤肉就是吃一個fu
烤杏鮑菇只要撒鹽跟胡椒,就有蔬菜的甜味
網架的烙痕讓杏鮑菇看起來更可口
美粒果的葡萄柚汁直接喝太甜,加大量冰塊喝有意想不到的好滋味
中空的雙層玻璃杯,視覺上的美觀外...還可以防止冰飲料產生水珠
不會在桌上留下一圈的水印
一口肉一口蔬菜,不用烤肉醬...免得吃進太多的鈉及熱量
生活可以簡單,但不要無趣...端看自己的選擇
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