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97.10.18
話說,時序進入秋涼...又是可以開始大啖火鍋的季節
看見Tina介紹的義村羊肉爐,實在非常吸引人
當下馬上喬好時間,約好Ivy妹及嘉恩來我家一起享用
星期六下午先帶碗粿去碧潭聯誼,先行告退後馬上到家樂福快速採買火鍋料
回到家洗洗切切,等著Ivy跟嘉恩過來時,順道去萬大路打包鍋底
今晚,我們喝的是草莓酒喔!水果酒真好喝,香香甜甜的
不過酒精濃度14%也不輸紅酒喔!
我覺得餐桌鋪報紙好醜,但是葛拉文說都是自家人不用太刻意
最後只要把桌面上的東西通通揉成一團丟掉即可
唔....想省麻煩只好忍受報紙的醜陋
下午剛聯誼回來的碗粿仍是精神奕奕,馬上聞香而至
碗粿:這位大哥,我下午出差很累...賞我一口羊肉吧!
熱氣騰騰的鍋類,特別適合入秋微涼食用
三五好友或家人同聚,最期盼的就是溫暖人心及脾胃的火鍋
沒有特別準備什麼料,青菜一定要有
鍋類的好搭檔,高山娃娃菜
前一晚,我跟葛拉文去costco買的豬里肌肉片
很誇張,一整盒2kg....當然這只是其中的一小部份
還有大家都愛的菇類,蘑菇來不及拍就被丟進鍋裡了
另外也有凍豆腐,貢丸,豆皮,魚餃,花枝餃...還有Ivy他們買來的配酒小菜-黑胡椒毛豆
周六的晚上總是特別輕鬆
飯後,我準備一些餅乾...葛拉文拿出喀牙的蒜味蠶豆
在客廳一起看,今年最夯的國片"海角七號"
讓羊肉爐pa愉快的氣氛,一直持續下去
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