昨天傍晚從台中回來後,來到位於公館的遊牧邊疆吃晚餐
這是嘉恩推薦的店,只有他吃過...


這是家標榜體驗純正塞外風味的餐廳
提供無限鍋烤的料理




我們選擇每人499元,無限鍋烤的Set,飲料需要另外加點


店內的裝潢,果然有大漠風情的粗獷豪邁






嘉恩 & Ivy


美樂蒂 & 葛拉文


桌上有鹽罐,孜然粉及辣椒粉調味罐


服務小姐教我們怎麼烤羊肉串
肉類灑上鹽,孜然粉,辣椒粉....邊烤邊轉面,牛羊肉7.8分熟就可以了
雞豬肉則要全熟
海鮮灑鹽調味即可


好好吃的羊肉串


濃香羊奶鍋,沒有羊騷味,只有羊奶香
裡頭有金針菇,豆腐


嘉恩點的椒麻羊肚絲,辣辣的配上細蒜絲,很開胃...後來又加點


烤薄捲皮,就像潤餅皮...拿來包烤肉吃
我是拿來包羊肚絲,也很搭


燒烤用的軟絲及百菇,奶油白菜...


我覺得很好喝的羊奶茶


嘉恩點的新疆可樂,上面還有鮮奶油
看起來像咳嗽藥水....
我問他味道像什麼!?他說酸酸甜甜,有櫻桃的味道...


烤得手忙腳亂的兩個人


雖然限時2hrs,吃好多烤肉真的好飽喔....



遊牧邊疆的網站有更詳細的介紹
http://www.nomadizing.com.tw/main.php
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