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98.3.28
幾年前,我跟葛拉文很喜歡吃韓記的麻辣燙
尤其是冬天,一碗熱呼呼的麻辣麵...吃下肚後就可以不怕寒冷的騎車回家
最近葛拉文在報紙上偶然看見,韓記從金山南路搬到金華街跟麗水街的交岔口
星期六剛好也約了Ivy妹跟嘉恩,就一起去新店面捧場...
應該是剛開幕不久,門口有許多開幕誌慶的盆栽
趴在門口的拉拉,不知道是不是店狗!?
餐點跟以前差不多,葛拉文發現好吃的臭豆腐不見了....
透明玻璃裡是廚房
冷的小菜在櫃子裡自取,滷味類的小菜挾好後...老闆娘會再放進滷湯裡燙過
我覺得燙過滷汁的滷味味道很好喔!
涼拌土豆
豆干海帶,豆干吸飽了滷汁...相當入味
辣菜圃跟酸菜是免費自取的
韓記的招牌老虎麻辣燙(羊肉,小辣)
肉類有牛/羊/豬三種可選,麵條有拉麵跟冬粉可選
我們都偏愛QQ的拉麵麵條,上面灑上大量的蒜花
湯麵裡頭還有鴨血,百頁豆腐及黃豆芽
像麻辣鍋一樣的湯頭,但是好喝極了....
想吃麻辣鍋又不想吃太多的時候,韓記的麻辣燙是很好的選擇
自己吃一碗,剛剛好的滿足
韓記老虎麵
台北市金華街203號
TEL:(02)23913483
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