自從第一次做了醜陋但味美的Bagel後,就想再試試看能否整型得更好一點
剛好葛拉文也不嗜甜口味的,我只好做原味的
除了可以抹奶油果醬一起吃,也可以讓葛拉文夾蛋跟培根吃
做法跟材料同綜合莓果Bagel,只是把低粉改成全麥粉

這次整型好一些些,只是收口處還是收得不好...哪位高人可以指點一下??



烤好之後,外型比上次爆餡的平滑許多...
收口還是很明顯,要如何收得渾圓呢!?



看來,多練習幾次還是必要的....


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    miffy808 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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