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上次做的金牛角麵包,葛拉文覺得好吃
於是我又做了一些,要給媽媽嘗看看
一回生,二回熟...看著照片,整形比上一次好一些
當初寫blog的原意,是想藉著照片及文字記錄下生活中的點滴
也可以記錄自己學習過程中,慢慢進步的軌跡
其實,食譜上的金牛角麵包是要灑上白芝麻
但是我沒有...所以我灑上亞麻仁籽替代
烤的時候,麵包體會長大很多...
看見原本灑在上面的亞麻仁籽都跑到後面去了...才發現
下次,我就知道亞麻仁籽要灑前面一點
烤好就會跑到正上方...呵呵!
烘焙是需要不斷調整才會越做越好的
帶著給人幸福的心情,做出來的料理或麵包...都是獨一無二的
希望媽媽跟Ivy妹會喜歡
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