法式麵包布丁－美樂蒂的異想世界

今天下午,媽媽跟Ivy要來我家
我昨晚設定烤雞蛋吐司要給她們帶回去
除此之外,我也正在想要弄什麼小點心來當下午茶
剛好想到前幾天烤的吐司已經變硬了
口感沒有剛烤好時那麼濕潤
冰箱也還有鮮奶
就來做法式麵包布丁吧!

做法及材料都跟法式香草布丁一樣,只多了2片吐司跟一些葡萄乾
先把吐司切成1cm厚,1.5cm*1.5cm左右的麵包丁
裝進烤皿中,灑些葡萄乾
再把做好的布丁水(做法詳見"法式香草布丁")倒入烤皿中
一樣隔水190度C烤30mins
完成了...要趁熱吃才好吃
麵包丁吸飽布丁水,變得更可口
如果是拿新鮮的吐司來做,我建議要烤一下,酥酥的口感更好